Bir tavada Tarif karagöz

Chococcino cake (62 votes)  
Kategori Ana yemekler
 
préparation: 35 dk.
bölümleri: 4 kişi
difficulté: düşük

Pişirme işlemi

tanıtım

ve’ Bizim deniz hassas bir lezzet ile beyaz ve yağsız et ile bize sunduğu en güzel balık biri: biz bahsediyoruz’karagöz! olarak, fırında çeşitli yemek tarifleri getirdi sonra’folyo ya da Akdeniz'de pişmiş çipura, bugün hız ve kolaylık pişirme odaklanmak istiyorum’Bir tavada çipura: Bu şekilde ve hiçbir zaman, garnitür dahil olmak üzere ikinci bir ışık ve lezzetli balık, hizmet etmek mümkün! Evet, çünkü bu tarifi’karagöz yumuşaklığı korumak ve tat arttırıcı, balık suları ile lezzet eklemek ve sırayla görmüş sebze fantezi ile bir tavada pişirilir. herhangi bir fırsat için mükemmel,’Bir tavada çipura deniz sevenleri memnun edecek basit ve lezzetli bir yemek olduğunu!

Çapak folyo pişmiş

malzemeler
izmarit (2 adet) 1100 g
sızma zeytinyağı 30 g
havuç 150 g
kabak 150 g
taze soğan 70 g
sarımsak 1 karanfil
kekik yeterli miktarda

hazırlık

Bir tavada karagöz

hazırlanması’(Makasla onun karnına bir kesim uygulanan ve elle iç organlarını çıkarmak 1: Bir tavada çipura, ilk (zaten satın parçalanmış, aksi takdirde kendi ağırlığı 400 civarında olması g her olmalı) Balık temizlemesi ücret almak ), sonra iyice durulayın’altında iç’su (2) ve bir squamatore veya bir bıçak ve bıçak kullanılarak temizlenebilir ölçekler çalışan; altında bunu’su ya da çalışan’bir plastik torba içinde, terazi yayılmış değil (3). prosedürü hakkında daha fazla bilgi için lütfen pişirme okula başvurun “temiz’izmarit”.

Bir tavada karagöz

Daha sonra biter süs ve yaklaşık 5 mm kalınlığında (4) dilimler halinde kesilmiş, Yıkama ve havuç soyma: Artık sebze kesme gidin. Ayrıca yıkayın ve kabak süs, yarım onları uzunlamasına kesilmiş ve daha sonra her yarım bölmek (5); Son olarak, (6) kalınlığı ile ilgili olarak 1 cm küpler halinde kesilmiş.

Bir tavada karagöz

Son olarak, soğan yıkama taban kaldırıldı ve yaklaşık 5 mm kalınlığında (7) dilimler halinde kesin. l dökmek’Bir yağ’Büyük yapışmaz tava, birkaç dakika için gömlek ve kızartma sarımsak bir karanfil ekleyin (8). ne zaman’Yağ aromalı olacak kaldırma’tavadan sarımsak ve o çipura düzenlemek, daha sonra, (9) havuç ekleyin

Bir tavada karagöz

kabak (10), soğan (11) ve kekik (12) dallar, Tuz ve karabiber ekleyin.

Bir tavada karagöz

bir kapak (13) ile pan örtün ve 7 dakika orta ateşte pişirin, daha sonra çipura çevirmek’dikkatli olmak 2 spatula kullanılarak (14) bunları kırmak için değil; geri kapak ile kapatın ve 7 dakika (15) pişirin. Pişirme süreleri tabii ki, seabream kullanır ağırlığına bağlı olarak değişebilir. tavada karagöz hizmet için hazır!

koruma

Kaydedebilir’en fazla 3 gün boyunca hava geçirmez bir kap içinde bir buzdolabı içinde bir tavada gilthead,.

Biz dondurma tavsiye etmiyoruz.

konsey

tavada Kişiselleştirilmiş karagöz kontur mevsim sebzeleri kullanarak veya olanları tercih. Bir master dokunuş: bir aromalı karın’limon mineçiçeğinin veya tarhun yaprakları ile çipura… filleted kez sarhoş edici kokusu açığa olacak!