Krema ile Tarif Tavuk

Chococcino cake (92 votes)  
Kategori Ana yemekler
 
préparation: 60 dak.
bölümleri: 4 kişi
difficulté: düşük

Pişirme işlemi

tanıtım

Tavuk krem ​​hassas bir krem ​​batırılmış mantar ve tavuk göğsü ile hazırlanan lezzetli bir ana yemek olduğunu.

Tavuk krem ​​çok iyi kendisi verir pirinç pilav ile eşlik etmesi ve daha sonra lezzetli ana yemek haline gerçekleştirmek için çok basit bir yemektir. Tavuk krem ​​de zevkinize göre patates ya da sebze ile servis edilebilir.

Tavuk krem ​​çocuklar arasında başarı kazanır zamanki tavuk farklı bir hazırlıktır.

Tavuk suyu (veya tavuk)

malzemeler
tavuk göğsü 600 g
tereyağı 70 g
sızma zeytinyağı 2 yemek kaşığı
00 un 20 g
ince tuz yeterli miktarda
karabiber yeterli miktarda
sarımsak 1 karanfil
Kuru beyaz şarap 1 cam
tavuk çorbası 500 ml
Sıvı taze krema 250 ml
hardal 2 tk
kekik yeterli miktarda
mantar 400 g
beyaz soğan 1

hazırlık

tavuk krem

Önce soymak, sonra küpler halinde tavuk (1) kesilmiş ve soğan doğrayın ve’sarımsak, daha sonra tereyağı 30 gram ve sızma zeytinyağı 2 yemek kaşığı ile birlikte bir tencereye koyun ve 10-15 dakika kısık ateşte yavaş yavaş kurumaya bırakılır. Sonra tavada (2) için tavuk ekleyin; her tarafta 10 dakika, tuz ve karabiber ile daha sonra sezonu için kahverengi. Temiz mantar (burada nasıl bakınız), (3), tavuk ekleyin ve ara sıra karıştırarak 5 dakika pişirin yarım onları kesti.

tavuk krem

Hemen sonra, (4), beyaz şarap ekleyin ve kısık ateşte pişirin. Bu arada, bir tencerede tereyağı 40 gram koyun ve birlikte un 20 gram eritilmiş zaman (5); Karışım bej renkli kadar karıştırın tavuk çorbası (6) 500 ml ekleyin ve kısık ateşte kalınlaştırmak edelim.

tavuk krem

Mantarlı tavuk bileşik elde Kombine (7), sonra hardalı (8) ekleyin, iyice malzemeyi karıştırın, taze krema (9) ve sos kalın değildir kadar sonra, birkaç dakika daha pişirin. Isı kapatın taze kekik birkaç yaprak eklemek ve sıcak krem ​​tavuk hizmet vermektedir.