Tarif Tavuk Güveç Yoğurt

Chococcino cake (17 votes)  
Kategori Ana yemekler
 
préparation: 100 dakika.
bölümleri: 4 kişi
difficulté: düşük

Pişirme işlemi

tanıtım

Her zaman her zamanki güveç hazırlamak yorgun musunuz? Yoğurtlu tavuk güveç: Biz geleneksel mutfağı planlarının dışında bir tarifi denemek için davet ediyoruz.
tavuk nuggets hazırlanması taze biber ve kırmızı soğan ile tatlandırılmış çok lezzetli ve taze Yunan yoğurt yapılmış, kalın ve krem ​​sos marine yapılır gerçekleştirmek için.
Alacağınız sonuç Akdeniz tatlar lezzetli bir yemektir ve biz gevrek maydanoz patates ile tatlandırılmış güveç eşlik karar çanak tamamlamak için.
yoğurt güveç tavuk ile masaya hoş her damak sürpriz olacak basit bir tabak ancak orijinal ve benzersiz bir tat getirecek!

tavuk Yahni

güveç için Malzemeler
tavuk göğsü 800 g
et suyu 300 ml
kırmızı soğan ½
biberiye doğrama tarafından 1 delikanlı
adaçayı doğrama tarafından 2 yaprakları
küçük hindistan cevizi yeterli miktarda
ince tuz yeterli miktarda
karabiber yeterli miktarda
sızma zeytinyağı yeterli miktarda
marine için
Yunan yoğurt 200 g
kırmızı soğan ½
taze biber 1
ince tuz yeterli miktarda
karabiber yeterli miktarda
sarımsak (İsteğe bağlı) 1 karanfil
maydanoz patates için
patates 500 g
maydanoz doğrama tarafından yeterli miktarda
sızma zeytinyağı 3 yemek kaşığı
ince tuz yeterli miktarda
karabiber yeterli miktarda

hazırlık

Yoğurtlu tavuk güveç

yaklaşık 2 cm kalınlığında (1) yoğurt çerez tavuk göğsü kesme başlamak için güveç tavuk gerçekleştirmek için. Sonra turşusu ücret almak: şeritler halinde kırmızı biberi kesin ve tohumları (2), ince dilimlenmiş soğan çıkarın (3)

Yoğurtlu tavuk güveç

sonra sarımsak, yarım doğranmış kırmızı soğan, kırmızı biber ve Yunan yoğurt (4) bir pişirme çanak 1 karanfil yerleştirin. baharatları karıştırmak için bir çatal ile karıştırın (5). , Tuzlanmış, sos (6) tavuk parçalarını dökmek

Yoğurtlu tavuk güveç

biber (7) ve plastik wrap (8) ile kase kapağı. saatlerinin en az bir çift için buzdolabında et bekletilir. Tavuk dinlenme süresinden sonra, büyük bir tavada, birlikte aromatik otlar ile yarım doğranmış soğan yağ ile kızartma (biberiye, adaçayı) anch’onlar (9) kıyılmış;

Yoğurtlu tavuk güveç

onun sos ile marine (10-11) ile tavuk birlikte ekleyin, 10 dakika boyunca sote sonra biber ve tuz ile görmüş rendelenmiş Hindistan cevizi (12) ile kokulu hazırlık, tat

Yoğurtlu tavuk güveç

suyu (13) ile tavuk örtün ve bir kapak ile tava kapsayan 1 saat kısık ateşte pişirin. soyma ve patates yıkama, parçalara (14) oyulmuş, 5 dakika tuzlu kaynar suda onları beyazlasan atalım: Bu arada bir garnitür olarak hizmet verecek maydanoz patates hazırlayın. Tahliye (15)

Yoğurtlu tavuk güveç

Onlar gevrek ve altın (17) olana kadar ve 5 dakika daha tavada (16) atmak. Patates lezzet hizmet edecek şimdi maydanoz sosu hazırlayın: Küçük bir mikser yerine maydanoz yağı ile (18)

Yoğurtlu tavuk güveç

Birkaç dakika (19) için mikser, karışım emülsifiye için gereken süreyi, sezon tuz ve biber ile sos çalıştırın. Eğer bir bıçakla maydanoz doğrayın mikser ve yoksa bir çırpma teli ile yağ yardımı ile emülsifiye. Bu arada, yoğurt ile tavuk güveç maydanoz sosu (21) ile görmüş patates ile sıcak (20) hazır servis yapın olacaktır.

koruma

buzdolabı bir gün daha fazla hava geçirmez bir kapta gelişmeler kapalı olarak bunu tutabilir eğer biz, sadece hazır yoğurt ile tavuk güveç tüketmek gerekir.

konsey

lezzet sos turşusu kekik ya da maydanoz gibi otlar ekleyebilir veya baharat sevenler için size köri bir tutam ekleyebilirsiniz.