Bir parça ekmek altında pembe somon

Chococcino cake (33 votes)  
Kategori Balık
 
Pişirme süresi: 40m
kişi: 4 porsiyon
zorluk: kolay

Pişirme işlemi

bir parça ekmek altında pembe somon

mutlaka zaman ve çaba harcamak değil, çok lezzetli ve inanılmaz lezzetli balık yapmak. pişmiş bir parça ekmek altında pembe somon az bir saat içinde hazırlanabilir, ve o seni isterdi. bisküvi, otlar ve mükemmel et ve balık pembe somon mühür aromatik baharat net daha yumuşak ve hassas olun.

ekmek kabuğunun altında somon Malzemeler:



Pembe somon filetosu 800 gram
Pane unu 1 su bardağı
yeşil soğan 1 demet
maydanoz 1 demet
bal 2 yemek kaşığı
Dijon Hardal 6 yemek kaşığı veya zevkinize
tereyağı 70 gram
Baharat Kuru soğan 1/2 çay kaşığı veya zevkinize
Baharat Kuru sarmısak 1/2 çay kaşığı veya zevkinize
kırmızı biber 1/2 çay kaşığı veya zevkinize
Toz karabiber 1/4 çay kaşığı veya zevkinize
tuz 1/2 çay kaşığı veya zevkinize

envanter:

Bıçak, ütü, kağıt mutfak havlusu, fırın, yapışmaz tava, Tabaklar, Tencere kesme, Pan, kaşığı, mutfak spatula

Ekmek kabuğu için somon pişirme:

Adım 1: pembe somon hazırlayın.

pembe somon yıkama
İlk olarak, iyice su, balık filetosu çalışan ve kağıt mutfak havlusu ile silinerek altında yıkanır. Sonra her boyutta birkaç portioned parçalar halinde bir kesme tahtası ve bıçak kesim kayması. cilt, kesmek için gerekli değildir, bırakılabilir.

Adım 2: yeşillik kesin.

yeşil doğranmış
Şimdi yeşillik hazırlamak gerekir. Soğuk akan su altında maydanoz ve yeşil soğan yıkayın, bir kesme tahtası üzerinde bir aşırı sıvı lavabonun üzerinde birkaç kez ve ince öğütülmüş malzemeler sallayın. Biz bir kase ya da başka kapta kayması yeşil Kıyılmış.

Adım 3: tereyağını eritin.

tereyağını eritin
düşük bir düzeyde plaka sıcaklığı çevirin ve brülör küçük bir tencerede kurmak. Biz buzdolabı tereyağı çıkmak ve bir parça kesti. Ardından, sürekli karıştırılarak ve pişirme spatula ile bir tavada yatıyordu tereyağını eritin. tamamen malzemeyi eritmek için yeterli, gerekli değildir Çıban getirmek.

Adım 4: serpilir ekmek hazırlamak.

toz için malzemeyi karıştırın
Derin bir çanak sonra, doğranmış maydanoz ve soğan yayıldı, galeta unu bir bardak dökün kurutulmuş sarımsak, kurutulmuş soğan ve kırmızı biber bir çay kaşığı ekleyin kullanın.
erimiş tereyağını ekleyin
Bundan sonra, erimiş yağı karışımı ve pürüzsüz hale gelene kadar iyice karışımı bir çorba kaşığı dökün.

Adım 5: hardal bal karıştırın.

bal hardal mix
Ayrı bir kapta Dijon hardalı ve bal bir çorba kaşığı ekleyin. Aynı envanter pürüzsüz ve homojen bir kitle içine içeriğini karıştırın.

Adım 6: pişirme için balık hazırlamak.

tuz ve biber balık
Pişirme için tavada balık parçaları yaymak ve tuz ve karabiber ile ovun.
hardal ve bal ile kaplanmış
Sonra dikkatlice bal ve hardal sos filetosu daubed.
toz serpin
Ve son aşamada, pembe somon ve ekmek kırıntısı karışımı serpin. Tüm şimdi pişirme balık için hazırlanmıştır.

Adım 7: pembe fırında.

pembe somon fırında
Önceden ısıtılmış olarak 175 derece Celsius fırın pembe somon pan kaldırın. çanak sırasında pişirin 20 dakika tam hazır kadar. Pişirme süresi periyodik yemekler hazırlığı kontrol bu balık parçalarının büyüklüğüne bağlı olarak değişebilir. Fırında kızarana kadar, fırından ve bir metal Omuz ile pembe balık tava kaldırılır. Biz güzel bir çanak dilimleri yayıldı ve servis edilebilir.

Adım 8: bir parça ekmek altında Mesaj pembe somon.

bir parça ekmek altında somon
Pembe somon ekmek kabuk garnitür uygun haşlanmış tahıl, patates püresi veya taze sebze hafif bir salata olarak sıcak servis. İsteğe bağlı olarak bir dilim limon ile farklı soslar ve garnitür eklemek mümkündür. Bu balık öğle veya akşam yemeği yanı sıra onur unvanı için hazırlanabilir. zevkle pişirin. Afiyet olsun!

tarifi ipuçları:

- - Bu yemek için yerli ekmek kırıntısı ve hazır Örneğin, Japon Panko hem uygun olacaktır.

- - Bir yapışmaz tava, folyo ile daha sonra düzenli bir kapak tava yoksa. Yani tam olarak bir balık yemek kabının dibine yanacak.

- - Tarifte belirtilen Baharatlar yarım çay kaşığı yeterlidir, kurutulmuş kekik ile takviye edilebilir. Ve balık için uygun olan kokulu baharat, herhangi bir karışımı kullanın.