Tatar qistibi — mutfağı yemek pişirmek için nasıl bir reçete

Chococcino cake (5 votes)  
Kategori Tarifler
 
Pişirme süresi: 90 dakika.
kişi: 20 porsiyon
zorluk: zor

Pişirme işlemi

Tatar qistibi - mutfağı yemek pişirmek için nasıl bir reçete

tanım

tatar qistibi - Nadiren darı lapası yerine patates ile kızarmış ekmeği gibi geleneksel Tatar yemekleri basit ama çok lezzetli bir yemek. belirgin karmaşıklığına rağmen, evde hazırlamak oldukça kolay qistibi.

Resimli aşama tarifi Bu aşamada olmayan basit mayalı patates püresi ile kek, hem de Pshenko hazırlanmasını tarif etmektedir. Bu arada, patates üzerinde kızarmış soğan değil sadece tereyağı, aynı zamanda bitkisel yağ şarj edilebilir. o bozulmaz gelen yemekleri tatmak ve birisi için bile iyileştirmek.

Qistibi bir atıştırma için iyi ve bağımsız bir ikinci yemek olarak. Gıda bu miktarın yaklaşık 35-40 pelet olsun. Çok haddeleme testinde bağlıdır. daha ince, daha lezzetli qistibi açılarak unutmayın. Orijinal tarifi yakın ve iştah açıcı ve: ve, her şeyi elle karıştırın modern cihazlarla doldurma yemek etmeyiniz.

Patates ve darı lapası ile lezzetli bir yemek Tatar qistibi hazırlamak için başlamak için zamanı!

malzemeler




buğday unu
(V. 10)

süt
(1 lt. Hamur içinde + 4 st. Doldurma In)

patates
(1 kg),

tereyağı
(200 g),

darı irmik
(1 yemek kaşığı).

pişirme Adımlar

Bir kapta, inek sütü 1 litre, yaklaşık 10 sanat birleştirir. elenmiş un, tuz tadı ve hamur yoğurmak için. Polietilen onun yiyecek sarar ve 15 dakika boyunca bir dinlenme vermek.

hamur qistibi

1 kg patates, tereyağı, 100 g, 1 çorba kaşığı kaynaktan. her zamanki gibi süt biz patates püresi hazırlamak. tuz ile sezon (aynı zamanda biber ekleyebilirsiniz) tadı için. Püre lezzetli olmalı, bu nedenle ürünler için üzülüyorum ve iyice yoğurun yok!

patates püresi

Şimdi biz ilk sıralamak tarafından Pshenko hazırlamak, ve sonra iyice 1 yemek kaşığı ile yıkanır. darı taneleri. Ardından 3-4 yemek kaşığı kalın kadar kaynatın. şeker ve tuz ile süt tadı. Pişirme püresi sonunda cömertçe tereyağı ile giyinmiş.

darı lapası

test etmek için geri dönün, onu yumrukladı ve hemen paketin yarısını kaldırarak, ikiye bölün. Bir mandalina eşit büyüklükte kesilmiş parçaların kalan yarısı.

kesme testi

Her dilim ince bir oklava ile rulo.

nasıl hamur dışarı rulo

Doğru bunun dışında bir daire kesin.

tortilla hamur

Kek (5-6 adet) için hazırlıklar unlu çalışma yüzeyine işten, ancak üst üste ve çatlamayı bir bezle kapatmayın.

tatar kek

Sıcak, kuru bir tavada kekler yavru esmerleşme kadar (bir seferde iki olabilir).

Ekmeği Tatarca yavru nasıl

bir tarafı usanmış olduğunda patty ve gres krem ​​tereyağı sadece bu şekilde bitmiş üzerinde, çevirin.

tereyağı ile ekmek

Bitmiş pasta altüst bir tabak tarafı yağlı ve üstünde şimdi petrol ikinci yan, ile kaplayın.

bir plaka kek

sıcak kek yaparken, her zaman bir bez ve / veya plastik ile onları karşılamak, bu yüzden yavaş yavaş soğumasını ve sert hale.

Yumuşak ekmeği nasıl

Şimdi ekmeği yarım daire üzerine döşeme, patates püresi ile doldurulmuş.

qistibi patates

Bu yüzden darı lapası ile yapmak.

darı lapası ile qistibi

Sonra kek hilal kapatın.

qistibi nasıl

Biz bir bezle kapak, Tatar qistibi kazık yaymak ve bazı kek, doldurma batırılmış bile tatlı hale ısrar ediyorlar. Bundan sonra onlar tatma başlayabilir.

tatar kek

pan istiyorsanız ve qistibi 15 ısıtılmış 160 derece fırında dakika sonra kaldırıldı, yeniden yağlanmış ve hizmet için gönderebilirsiniz. Lezzetli!

Fırında kek

Afiyet olsun!