Krema soslu mantar — tarifi fotoğraflar pişirme ile

Chococcino cake ( votes)  
Kategori Tarifler
 
Pişirme süresi: 25 dk.
kişi: 3 porsiyon
zorluk: kolay

Pişirme işlemi

krema soslu mantar - tarifi fotoğraflar pişirme ile

tanım

krema soslu mantar - Pişirme en sık kullanılan kombinasyonları biri, tarifi olan dünyada son derece yaygındır. Ve neden olmadan. Bu sonsuz tandem kadar başarılı geleneksel olmanın onurunu kazanmıştır ki, birbirlerini tamamlarlar. Böylece mantar doku ve tat mükemmel süt ürünleri, özellikle krem ​​olayları olduğunu, oldu.

Eringi, onlar çoğumuz o mantar kap kullanmaya alışkın, çünkü sıradışı bacağını gibi çok mantar değil, kraliyet istiridye mantar ya da beyaz bozkır sensin. krema sosu Bu mantar tavuk ile rekabet oldukça yeteneğine sahiptir. Her mantar kendisi tam bir kısmı olduğunu iddia ediyor.

tarifi basit ve hazırlamak için hızlı. Eğer fotoğraflarla adım adım talimatlar için Biz hazırladık. Mantarlı krema sosu - mükemmel bir garnitür ve besleyici aperatif. deneyimlerini evde mantar incelik pişirmek ve paylaşmaya çalışın. 

malzemeler




Beyaz mantar Bozkır (Eringi)
(1 kg),

tereyağı
(200 g),

Krem% 10 yağ
(50 g)

Kuru beyaz şarap
(50 g)

limon
(1 adet).

beyaz tuz
(Tat için)

Toz karabiber
(Tat için)

toz şeker
(Tat için)

taze yeşillikleri
(Tat için)

pişirme Adımlar

Biz mantar eringi ihtiyacımız bu iddiasız aperatifler yapmak ve sadece onları için. Bizim ürün hazırlamak. Mantar hacmi ve bir kilogram genellikle 5-6 adet uygun.

eringi

keskin bir bıçakla kesin boyunca yarısında mantar kesti. Ayrı bir aperatif olarak uygundur eringi neden bu adımı sayesinde, anlayacaksınız. Sıkı bacak kesit fileto neredeyse tamamen parçasını hatırlıyor.

bir kesim

kalın dipli kavurma pan hazırlamak. Biz tereyağı bir parça ile ısınmak. yağ miktarı tava çapına kesinlikle bağlı olduğunu unutmayın. Eritilmiş tereyağı en az yarım santimetre için tencerenin dibine üzerine çıkmalıdır. Yarım mantar yağı kaynar yatıyordu. Kızartma ortamının sıcaklığı.

nasıl kızartma

İki dakika sonra, başka bir 2-3 dakika mantar ve yavru ters çevirin. Bundan sonra, hazır bir tabak mantar, tuz ve karabiber üzerinde yatıyordu. Sıkıca folyo ile çanak ile kaplayın. 10 dakika boyunca gerekli koşul ve hazır ulaşır.

Her iki folyo ile sarılmış

ve kalan tereyağı krema ile bir tavada şarap dökün. Ortalama sıcaklık Çıban sos ayarlandı. Elde edilen tuz, şeker ve baharat asit tadı ayarlayın.

sos hazırlama

nem buharlaşır ve sos yeterli kalınlaştırır zaman, şu anda eringi dökün. kullanım otlar süslemek için. En iyisi ince kıyılmış dereotu uygundur. hazır fotoğraflar ile bizim tarifi krema sosu mantar.

nasıl uygulanacağı

Afiyet olsun!