Banoffee pasta tarifi

Chococcino cake (43 votes)  
 
préparation: 140 dk.
bölümleri: 8 kişi
difficulté: medya

Pişirme işlemi

tanıtım

banoffee pasta kimin belirli isim gelen tatlı bir tipik Anglo-Sakson olduğunu’Bu pasta maddeler kelime muz ve toffee, prens birliği. Onun buluş 70'lerde kadar uzanır ve Nigel Mackanzie ve Ian Dowding, atfedilir’bir sahibi ve’İngiltere'de bir restoranda başka şef’Doğu Sussex. Bu ağız sulandıran tatlılar katmanlar tatlar bir patlama sussuegono: çıtır çerez lezzetli baz muz doldurma, dulce de leche ve krema, taze ahududu ve renkli bir şekilde dekore sarar. sağlamak bazıları bu lezzetli kek farklı versiyonları da vardır’kahve, çikolata, ya da her ikisinin kullanılması. banoffee pasta at ve eşit dayanılmaz bakmak için çok tatlı bir güzel: sadece denemek ve onun iyiliği kazanmak yapmak gerekir!

elmalı pay

(Çapı 24 cm olan bir pasta pan) tabanı için Malzemeler
sindirim bisküvi 280 g
tereyağı 140 g
esmer şeker 30 g
Için dulce de leche
tam yağlı süt 1 l
şeker 300 g
vanilya pod ½
bikarbonat ½ çay kaşığı
şeyler
muz 2
limon suyu 1
garnitür için
Sıvı taze krema 250 g
ahududu 125 g

hazırlık

banoffee pasta

pasta banoffee tabanından başlamak hazırlamak; yağ (mikrodalga ya da benmari) eritilerek başlayan, daha sonra bıçaklar ile donatılmış bir karıştırıcı içinde yer şeker kamışı sindirim bisküvi (ya da diğer bisküvi) (1). Hepsi ince doğranmış (2), daha sonra bir kaseye kum karışımına aktarılır ve eritilmiş tereyağı ekleyin (3).

banoffee pasta

İyice karıştırın ve parşömen kağıdı ile kaplı çapı 24 cm pasta teneke içinde elde edilen taban transferi (daha kolay peynirli kek üretmek için açılabilir daire mümkünse, aynı zamanda normal bir pan yapacak): Bir cucchaio arkasıyla, preslenmiş iyi tabanına hem (4) kabın kenarları söyledi. en az 1 saat boyunca buzdolabında sertleşmeye baz koyun. Bu arada, dulce de leche hazırlamak; vanilya fasulye uzunlamasına bölmek ve bir boxcutter (5) kazıma içindeki tohumları çıkarın. oldukça sık dipli ateşe bir tava koyun ya da kızartma, süt dökün ve kısık ateşte şekeri (6), ısı eklemek ve bir tahta kaşıkla karıştırın.

banoffee pasta

vanilya fasulye ve tohum (7) ve kabartma tozu (8), tekrar karıştırın ekleyin. süt kaynatın (9) ulaşana kadar pişirmeye devam edin,

banoffee pasta

o zaman karanlık olmaz krem ​​(10) kadar tekrar karıştırın. Şimdi mutfak maşa (11) ile vanilya fasulye çıkar ve şekerleme sosu benzer bir viskoz kıvamına gelinceye kadar orta ateşte dulce de leche pişirmeye devam: yaklaşık 2 saat sürecektir (12). Isı kapatın ve intiepiedire sağlar.

banoffee pasta

(13) dilimler halinde muz kesti, bir limon (14) suyu sıkmak ve siyah (15) dönüm onu ​​tutmak için suyu bir kapta dilimlerini yerleştirin.

banoffee pasta

Bu sürenin sonunda, yana yerleştirilmiş soğutma ve muz dilimlerinden tabanı çıkarmak’, Dairesel hareketlerle (16) diğer nihai dekorasyon için bazı kenara tutmak. (17) Bittiğinde, bir kaşık ile yayıldı dulce de leche tipiedo muz dilimleri (18),

banoffee pasta

kaşık (19) arkasına iyi yüzey tesviye. Başka bir 20 dakika boyunca buzdolabında pasta aktarın. Sonra bir kese-a-kaç parlak meme (21) ile koymak için gidiyoruz krem ​​(20) kırbaç.

banoffee pasta

ile pasta süslemeleri’krem şanti (22) kese-a-kaç yaparak iplikçikler yardım kapsayacak şekilde tüm dulce de leche (23). (24) kaydettiğiniz muz dilimleri yarıya ve

banoffee pasta

gidin ve bir dekorasyon olarak kek üzerine at will (25) dağıtmak; , Iki tarafta ve merkezde ahududu ekleyerek bitirdi muz dilimleri ile alternatif (26): Sizin banoffee pasta hizmet için hazırdır (27)!

koruma

Hava geçirmeyen bir kapta en fazla 2 gün boyunca buzdolabında banoffee pasta kaydedebilirsiniz. Biz dondurma tavsiye etmiyoruz.

konsey

Sen Banoffee Pie daha renkli ve lezzetli yapmak istiyorum? Basit! Sadece çikolata bukleler, ya da krem ​​şanti üzerine fındık veya fıstık açgözlü ekleyin: Sonuç şaşırtıcı olacak!