Ekmek kaplumbağa

Chococcino cake (15 votes)  
 
Hazırlanışı: 30 dakika
mutfak: 20 dakika
Toplam: 50 dk

Pişirme işlemi

Ekmek kaplumbağa 1

Ben Viva la focaccia bu ekmek kaplumbağa tarifini görünce dayanamadım: ben ofiste Eli aldı okul sonrası, biz birlikte yedik ve sonra biz bu güzel somun yaratmak için bir araya adanmış. Her zaman olduğu gibi, Elisa etrafında karışıklık bir dünya zevk ve kaplumbağanın şekil olarak nasıl yaratıldığını görmek için vardır, o çok heyecanlandırdı. çok karmaşık değil ve sevimli bir sonuç ile: Çocuklarınızın mutfakta uğraşmak seviyorum, bu tarifi gerçekten mükemmel. Sonra bu yağmurda bugün bir fikir hep birlikte öğle yemeği için yemek bir somun ekmek yapma da çocuklarla bazı 'vakit geçirmek ve tüm yoktur. / Sonra benim ekmek kaplumbağa bırakın ve sana tatlı bir haftasonu diliyorum, ben şimdi ancak sezonun değişiklikten sonra, kurabiye ve pizza kendimi adamak olduğunu biliyorum!



1 somun için Malzemeler:
un 0 380 gram
su 110 gram
Süt 80 gram
şeker 20 gram
25 gr tereyağı
1 yumurta
10 g tuz
maya, 12 g
kuru üzüm fasulye 2
sarısı 1
su 1 yemek kaşığı

Nasıl kaplumbağa ekmek yapmak

Bir kapta, ufalanmış maya ve şeker ile un yarısını ekleyin.

Ekmek kaplumbağa 2

Tereyağını eritin, ardından süt ve 'su ekleyin.
Yavaş yavaş un ile kasenin içine sıvı malzemeyi ekleyin ve yoğurun başlayın.

Ekmek kaplumbağa 3

Bir kez, süt karışımını emilir yumurta ve tuz ekleyin

Ekmek kaplumbağa 4

Karışım, pürüzsüz ve homojen oldukça yumuşak bir hamur olana kadar rimanente.Lavorate en az on dakika süreyle hamur un ekleyerek yoğurmaya devam edin.

Ekmek kaplumbağa 5

plastik wrap ile kaseyi tekrar örtün ve fırında 1 saat kabarmaya bırakın.

Kaplumbağa Ekmek 6

1 adet başına 80 g, 10 feet 20 gram ve kuyruk tarafından 1 g 4 adet: boyutu iki katına sonra, 7 bölüme hamur bölün. Kalan tüm hamur kabuk için kullanacağız.

şekil vermeden önce her parça, kendi üzerinde geri katlayın üç misline birkaç kez yaparak, yumuşaklık kaybetmeden şeklini ona daha fazla güç vermek ve daha iyi korumak için: Hamur çok yumuşak olduğunu. Ben unuttum, ve benim kaplumbağa kabuğu biraz 'kendi üzerine koydu bu yüzden ve olması gerektiği gibi yuvarlak güzel değil: P

Hamur küresel bir şekil vererek, baştan başladı.

Ekmek kaplumbağa 7

Daha sonra bir daha oval bir şekil vermek üzere, hafifçe germek için gidecek topları içine şekillendirme, bacakları hareket.

Ekmek kaplumbağa 8

oval bir şekil vererek aynı şekilde kuyruk oluşturulabilir ve sonra da küre şeklinde bir kabuk oluşturmak.
Onlar kabuk kısmen bulurlar ve hemen kabuk bağlı head şekilde yerleştirilmelidir bacakları ve kuyruğu: Son olarak kaplumbağa monte edin.

Ekmek kaplumbağa 9

kafasına, gözler yaratmak dinlenme kuru üzüm çekirdekleri 2.

Kaplumbağa Ekmek 10

naylon ile örtün ve 1 saat mayalanmaya bırakın.

Ekmek kaplumbağa 11

Kaplumbağa Ekmek 12

Bir kez hafifçe su ile birlikte gittiği sarısı ile kaplumbağa fırça, hacim iki katına çıktı.
Sonra, bıçak keskin bir bıçakla, tüm kabuk etrafında bir daire bölmek.

Ekmek kaplumbağa 13

Bu aynı zamanda kabuk yüzeyi üzerinde elmas şekilleri ızgara oluşturmak için eğik çizgiler engrave.

Kaplumbağa Ekmek 14

Bir konveksiyon ekmek somun Bake fırın 200 ° C ısıtılmış ve yaklaşık 20 dakika ya da kızarana kadar pişirin.

Ekmek kaplumbağa 15

kaplumbağa ekmek servis etmeden önce bir tel raf tamamen soğumaya bırakın.

Kaplumbağa Ekmek 16

Ekmek kaplumbağa 17

Etiketler: Kaplumbağa Ekmek Tarifleri | Ekmek tarifi kaplumbağa | ekmek kaplumbağa